Hangi Sorunları Çözüyoruz?
- Bacadan çıkan koyu dumanÇevreden ve belediyeden şikâyete yol açar.
- Kanalda yağ birikimiYağlı kanal, tutuşmaya hazır bir yakıt hattıdır.
- Komşulara yayılan kokuÖzellikle ızgara, döner ve kızartma yapan işletmelerde.
- Çabuk bozulan fanYağlı havaya uygun olmayan fanlar kısa sürede arızalanır.
- Paslanan baca ve kanalUygunsuz malzeme yağ ve nemle çürür, sızdırmaya başlar.
Nasıl Çözüyoruz?
Filtrelemeyi kademeli kuruyoruz: davlumbazdaki labirent yağ filtresi yağın büyük kısmını kaynağında tutar; ihtiyaca göre elektrostatik filtre dumanı, aktif karbon filtre de kokuyu azaltır. Hangi kademenin gerektiğini pişirme türünüze ve binanın konumuna göre belirliyoruz.
Fanı; filtrelerin oluşturduğu direnç ve kanal uzunluğu hesaba katılarak seçiyoruz. Böylece filtre eklendiğinde emiş zayıflamaz.
Kullandığımız Ekipmanlar
Labirent yağ filtresi
Paslanmaz veya galvaniz; yağ buharını yoğuşturup tutar, kolayca sökülüp yıkanır.
Elektrostatik filtre
Yüksek gerilim alanıyla duman ve ince yağ partiküllerini tutar.
Aktif karbon filtre
Kokuya yol açan gazları emer; elektrostatik filtreyle birlikte daha etkilidir.
Salyangoz (radyal) fan
Yüksek basınç ve uzun kanal hatları için; mutfak egzozunda standart tercih.
Aksiyel fan
Kısa mesafeli, duvardan doğrudan tahliyelerde ve büyük hava hacimlerinde.
Paslanmaz çelik baca
Yağa, ısıya ve neme dayanıklı, uzun ömürlü baca hattı.
Yangın Güvenliği
Ticari mutfaklarda yağ filtresi kullanılması ve kanalların temizlenebilir olması yangın güvenliğinin temel şartlarındandır. Filtreli sistemlerin düzenli temizlenmesi hem yönetmeliğe uyum hem de sistem verimi için gereklidir.
Çalışma Sürecimiz
Ücretsiz Keşif
Mekânınızı yerinde inceler, ölçü alır, ihtiyacı sizinle birlikte belirleriz.
Proje ve Teklif
Sistemi tasarlar; malzeme ve işçiliği net kalemlerle, sürprizsiz teklif ederiz.
İmalat ve Montaj
Davlumbaz, kanal ve sac parçaları atölyemizde hazırlar, işinizi aksatmadan monte ederiz.
Test ve Teslim
Emiş ve çalışma testlerini yapar, kullanım ve bakım bilgisini vererek teslim ederiz.
Hizmet Verdiğimiz Bölgeler
Baca ve Filtre Sistemleri hizmetini Giresun merkez başta olmak üzere Bulancak, Espiye, Görele, Tirebolu, Keşap, Piraziz, Eynesil ve Dereli'de veriyoruz. Keşif tüm bölgelerde ücretsizdir.
- Giresun Merkez
- Bulancak
- Espiye
- Görele
- Tirebolu
- Keşap
- Piraziz
- Eynesil
- Dereli